焼とり焼とん煮込み 濱横酒場 串兵衛

信州安曇野から直送される「朝一鶏」や、厳選した新鮮な国産豚を使用したこだわりの串焼き。当店では、熟練の職人が一本一本丁寧に仕込み、備長炭でじっくりと焼き上げます。備長炭の強い火力によって、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに。一本200円～とリーズナブルな価格で、気軽に楽しめるのも嬉しいポイントです♪

当店自慢の「牛もつ煮込み」は、新鮮な牛ホルモンをじっくりと煮込んだ逸品。塩・ねぎポン・カレーの3種類の味から選べるので、その日の気分に合わせて楽しめます。国産牛骨から丁寧に取った出汁を使うことで、奥深いコクと旨みを実現しました。長時間煮込むことで、ホルモンは驚くほどトロトロになり、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

古民家をリノベーションした店内は、どこか懐かしい雰囲気が漂う温かみのある空間。木の温もりが感じられるインテリアと、活気あふれるオープンキッチンが相まって、賑やかで楽しい時間を過ごせます。1階は活気あるカウンター席、2階は賑やかな喫煙席となっており、シーンに応じて利用できるのも魅力。駅近なので、飲み会や仕事帰りの一杯に最適です。